Блины с нутеллой рецепт. Блины с нутеллой рецепт Блины с бананами и нутеллой

Если вы и ваши домочадцы любят ароматные кружевные блины, то обязательно угостите их на завтрак или на десерт заварными блинами с нутеллой и бананом. Заварной такая выпечка называется потому, что в самом конце в тесто добавляется кипяток и само тесто как бы заваривается. Благодаря такому приему, блины получаются тонкими, кружевными, с хрустящими краями. Если же у вас нет нутеллы под рукой, то просто смешайте сметану с мелко натертым плиточным шоколадом или какао-порошком и загустителем для сливок – получится вкусный шоколадный крем.

Ингредиенты

Вам потребуется на 3 порции блинов (примерно 25-30 шт.):

• 6 куриных яиц
• 3 ст. молока
• 3 ст. муки
• 6 ст. л. растительного масла
• 6 ст. л. сахарного песка
• 3 щепотки соли
• 3 ст. кипятка

Приготовление

1. Куриные яйца разобьем в глубокую емкость. Туда же добавим соль и сахарный песок. Тщательно взобьем все содержимое емкости венчиком или вилкой, можно использовать и миксер, кухонный комбайн.

2. Нальем молоко любой жирности, растительное масло, предварительно смазав небольшим количеством масла сковороду для блинов в первый раз. Больше масла вам не потребуется – блины не будут прилипать к сковороде.

3. Всыплем в емкость просеянную пшеничную муку и замесим плотное тесто, как для оладий. Не пугайтесь, если оно будет туго замешиваться – впереди в него будет добавлен кипяток. Как только ваше тесто приобрело ровную и гладкую текстуру – влейте в него по очереди 3 ст. кипятка, сразу же перемешивая тесто, запаривая его. Тесто полностью готово. Если у вас есть свободное время, дайте ему настояться примерно 15 минут.

4. После этого раскалите сковороду для выпекания блинов, влейте на нее 2 ст. л. теста и распределите его по самой сковороде. Обжаривайте блин с каждой стороны по 1 минуте.

5. Готовые блины выкладывайте на блюдо и давайте им слегка остыть, чтобы их края стали хрустящими.

6. На четверть каждого блина нанесите слой нутеллы.

Да, до масленицы ещё очень далеко, но почему бы не порадовать себя простым и быстрым завтраком - блинами?! Да не простыми, а с шоколадно-ореховой пастой «Нутелла». Блинчики получаются очень ароматные, с шоколадным вкусом. Попробуйте и вы.

Что касаемо муки. Указала её примерное количество. Мука, как известно, бывает разная... Поэтому ориентируемся сами. Приятного вам аппетита!

Простой рецепт блинов с нутеллой европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Пикник, десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Молоко 600 мл
• Мука пшеничная 200 г
• Сахар 1 ст. л.
• Соль 1 щепотка
• Шоколадно - ореховая паста 140 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, сахар, молоко, нутелла, яйцо.
2. Венчиком взбиваем яйцо, соль и сахар.
3. Добавим немного молока и нутеллу. Молоко нам нужно, чтобы легко перемешать пасту. Хорошо перемешаем.
4. Добавим муку. Перемешиваем.
5. Добавим подсолнечное масло.
6. Жарим блины с двух сторон до готовности.
7. Блины готовы. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл
• Яйца — 3 шт
• Мука — 280 г
• Сахар — 1-2 столовые ложки
• Соль — 1 чайная ложка
• Растительное масло — 3 столовые ложки
• Нутелла – ½ стакана
• Банан – 1-2 шт
• Сахарная пудра

Как приготовить блины с бананами и нутеллой:

В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, перемешать венчиком или вилкой (взбивать не нужно).

Влить к яйцам примерно 200 мл молока и перемешать.Добавить муку и перемешать. Тесто должно получиться без комков и по консистенции, как густая сметана. Влить оставшееся молоко и перемешать — тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Добавить растительное масло.

Тесто перемешать и дать постоять ~ 15 минут.

Хорошо разогреть сковороду для блинов и смазать ее тонким слоем растительного масла.

В центр сковороды вылить примерно пол черпака или черпак (в зависимости от диаметра сковороды) теста и быстро распределить по всей поверхности сковороды тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.

Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться — поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику слегка подрумяниться с другой стороны. При помощи лопатки снять блинчик со сковороды и переложить на чистую тарелку, подходящего диаметра.

Таким образом, поджарить остальные блинчики, при необходимости, смазывая сковородку растительным маслом.

Подавайте с начинкой из нутеллы и кружочком банана. Присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!